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关于馄饨的几种包法
作者:济宁老茂馄饨餐饮有限公司 时间:2019-02-21 15:10:24 来源:原创
馄饨,最早起源于中国的北方,现在却在南方被发扬起来。相信有许多人是比较喜欢吃的。不过各个地方叫的名字也是不一样的。广东叫云吞,四川叫抄手等,它的包法也是多种多样的,接下来小编就为大家所介绍几种馄饨的包法。

1、北方元宝馄饨

这种包法多见于北方,可以包出一个漂亮的元宝形状,非常可爱。

包法步骤:

将馅料放入中间,一边翻向中间,继续往上翻一次,边缘留取一丢丢,两边压实往里扣起,两角往上沾住(可抹一点水)即可。

2、港式云吞

其他地方叫馄饨,广东人叫云吞,其实都是一家子。

包法步骤:

将馅料放入中间,放入虎口处,放入虎口轻轻捏住即可。

3、金鱼馄饨

这样包出的馄饨更好煮一些,至于像不像金鱼,大家就不要嘲笑啦,人家这么努力。

包法步骤:

将馅料放入中间,对角线折起,一边角翻向对边,另一边角同样翻起,沾住(可抹一点水)即可。

4、莲花馄饨

馄饨也能变花,干煎着吃,摆盘会很好看呀。

包法步骤:

将馅料放入中间,一角翻向对边,两边压实往里扣起,两角向上沾住(可抹一点水)。

以上就是小编为大家所介绍关于馄饨的几种包法,大家是不是学会了呢?如果大家也有这方面的内容,欢迎与小编进行探讨哟。

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